Einheimische Kräuter, Kräuterrezepte,
Wildgemüse und ein Stück Natur
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| Name | deutscher Name | lateinischer Name | Synonym |
| Saatgras | Quecke | Agropyron repens L. | X |
| Saathafer | Hafer | Avena sativa L. | X |
| Saathohlzahn | Hohlzahn | Galeopsis segetum Neck. | X |
| Sabikraut | Salbei | Saliva officinalis L | X |
| Säckelkraut | Hirtentäschel | Capsalla bursa-pastoris | X |
| Salatblume | Kapuzinerkresse | Tropaeolum majus L. | X |
| Salix alba L. | Silberweide | X | .. |
| Salix carprea L. | Salweide | X | .. |
| Salix fragilis L. |
Bruchweide | X | .. |
| Salix pentandra L. | Lorbeerweide | X | .. |
| Salix purpurea L. |
Purpurweide | X | .. |
| Salix viminalis L. | Korbweide | X | .. |
| Salbei | X | Saliva officinalis L | .. |
| Saliva officinalis L | Salbei | X | .. |
| Salvia rosmarinus | Rosmarin | Rosmarinus officinalis | X |
| Salve | Salbei | Saliva officinalis L | X |
| Salweide | X | Salix carprea L | .. |
| Salwie | Salbei | Saliva officinalis L | X |
| Sambucus nigra L | Holunder | X | .. |
| Sammetpappel | Eibisch | Althaea officinalis L. | X |
| Sandblume | Huflattich | Tussilago farfara | X |
| Sandthymian | X | Thymus serpyllum | .. |
| Sanktorikraut | Tausendguldenkraut | Centaurium erythraea | X |
| Sarothamnus scoparius Koch | Besenginster | Cytisus scoparius L | X |
| Saublacke | Alpenampfer |
Rumex alpinus L | X |
| Saubohne | Bilsenkraut | Hyoscyamus niger L. | X |
| Saudistel | Giftlattich | Lactuca virosa L. | X |
| Saukraut | Bilsenkraut | Hyoscyamus niger L. | X |
| Sauerdorn | Berberitze | Berberis vulgaris L. | .. |
| Sauerkrautwurz | Liebstöckel | Levisticum officinale Koch | X |
| Saugras | Vogelknöterich | Polygonum aviculare L. | X |
| Saukraut | Vogelknöterich | Polygonum aviculare L. | X |
| Saulattich | Giftlattich | Lactuca virosa L. | X |
| Sauerampfer |
X |
Rumex acetosa L | .. |
| Sauerampfl |
Sauerampfer |
Rumex acetosa L | X |
| Sauergras |
Sauerampfer |
Rumex acetosa L | X |
| Saurüssel | Breitwegerich | Plantago major | X |
| Säuwase | Vogelknöterich | Polygonum aviculare L. | X |
| Schachtelhalm | Ackerschachtelhalm | Equisetum arvense L. | X |
| Schafgarbe | X | Achillea millefolium L. | .. |
| Schafgras | Weg - Malve | Malva neglecta | X |
| Schafheu | Ackerschachtelhalm | Equisetum arvense L. | X |
| Schafrippe | Schafgarbe | Achillea millefolium L. | X |
| Schafschwingel | X | Festuca ovina | .. |
| Schafstroh | Ackerschachtelhalm | Equisetum arvense L. | X |
| Schafzunge | Schafgarbe | Achillea millefolium L. | X |
| Schafzunge | Spitzwegerich | Plantago lanceolata L. | X |
| Schafzunge | Wiesen- bzw Schlangen - Knöterich | Polygonum bistorta L. | X |
| Schälkraut | Schöllkraut | Chelidonium majus | X |
| Scharbockskraut | X | Ranunculus ficaria L. | .. |
| Scharfer Hahnenfuß | X | Ranunculus acis | .. |
| Scharlachkraut | Salbei | Saliva officinalis L | X |
| Scharlei | Salbei | Saliva officinalis L | X |
| Scharnpiepen | Gefleckter Schierling | Conium maculatum L. | X |
| Schaumkraut | Wiesen-Schaumkraut | Cardamine pratensis L | X |
| Scheißbeere. | Faulbaum | Rhamnus frangula L | X |
| Scheuergras | Ackerschachtelhalm | Equisetum arvense L. | X |
| Schild-Ampfer |
Römischer Ampfer |
Rumex scutatus L | X |
| Schierling, Gefleckter | X | Conium maculatum L. | .. |
| Schillerlilie | Maiglöckchen | Convallaria majalis L. | X |
| Schillkraut | Schöllkraut | Chelidonium majus | X |
| Schinkenkraut | Gemeine Nachtkerze | Oenothera biennis L. | X |
| Schlangen - Knöterich | X | Polygonum bistorta L. | .. |
| Schlafdorn | Hundsrose | Rosa canina | X |
| Schlafdorn | Heckenrose | Rosa corymbifera | X |
| Schlafkraut | Bilsenkraut | Hyoscyamus niger L. | X |
| Schlangenknöterich | Wiesen- bzw Schlangen - Knöterich | Polygonum bistorta L. | X |
| Schlangenmoos | Bärlapp | Lycopodium clavatum | X |
| Schlangenwurz | Alant | Inula helenium L. | X |
| Schlangenwurz | Wiesen- bzw Schlangen - Knöterich | Polygonum bistorta L. | X |
| Schlangenwurzel | Pfennigkraut | Lysimachia nummularia L. | X |
| Schlehe | X | Prunus spinosa | .. |
| Schlehdorn | Schlehe | Prunus spinosa | X |
| Schlehendorn | Zweigriffliger Weißdorn | Crataegus laevigata D.C. | X |
| Schlehendorn, | Eingriffliger Weißdorn | Crataegus monogyna Jacq. | X |
| Schleimtee | Eibisch | Althaea officinalis L. | X |
| Schleimwurzel | Eibisch | Althaea officinalis L. | X |
| Schließgras | Quecke | Agropyron repens L. | X |
| Schlotterhose | Lungenkraut | Pulmonaria officinalis L. | X |
| Schlüsselblume | X | Primula veris L. | .. |
| Schmalwurz | Beinwell | Symphytum officinale L. | X |
| Schmalzblume | Hahnenfuß | Ranunculus spp. | X |
| Scherzenkraut | Hauswurz | Sempervivum tectorum L. | X |
| Schnalle | Klatschmohn | Papaver rhoeas L. | X |
| Schneetropfen | Maiglöckchen | Convallaria majalis L. | X |
| Schnürgras | Quecke | Agropyron repens L. | X |
| Schöne Marie | Bockshornklee | Trigonella foenum-graecum L. | X |
| Schoßhalm | Quecke | Agropyron repens L. | X |
| Schmecker | Pfefferminze | Menta piperita L. | X |
| Schmerzwurz | Beinwell | Symphytum officinale L. | X |
| Schneewurzel | Beinwell | Symphytum officinale L. | X |
| Schöllkraut | X | Chelidonium majus | .. |
| schönblühender Hartriegel | Roter Hartriegel | Cornus sanguinea | X |
| Schoppenkraut | Sellerie | Apium graveolens L. | X |
| Schotenklee | Gewöhnlicher Hornklee | Lotus corniculatus | X |
| Schüsserlkraut | Bilsenkraut | Hyoscyamus niger L. | X |
| Schusterholz | Faulbaum | Rhamnus frangula L | X |
| Schuwen | Salbei | Saliva officinalis L | X |
| Schwalbenwurz | Schöllkraut | Chelidonium majus | X |
| Schwammwurz | Spargel | Asparagus officinalis L. | X |
| Schwarzbeere | Heidelbeere | Vaccinium myrtillus L. | X |
| Schwarzdorn | Schlehe | Prunus spinosa | X |
| Schwarze Rapunzel | Schwarze Teufelskralle | Phyteuma nigrum Schmidt | X |
| Schwarzerle | X | Alnus glutinosa | .. |
| Schwarzer Koriander | Echter Schwarzkümmel | Nigella sativa | X |
| Schwarzes Bilsenkraut | Bilsenkraut | Hyoscyamus niger L. | X |
| Schwarze Teufelskralle | X | Phyteuma nigrum Schmidt | .. |
| Schwarzkümmel | X | Nigella sativa | .. |
| Schwarzwurz | Beinwell | Symphytum officinale L. | X |
| Schweißwurz | Pestwurz | Petasites hybridus L. | X |
| Schwerthenwurzel | Kalmus | Acorus calamus | X |
| Schwesternkraut, | Lungenkraut | Pulmonaria officinalis L. | X |
| Schwigerli | Wildes Stiefmütterchen | Viola tricolor L. | X |
| Schwindlerkraut | Hohlzahn | Galeopsis segetum Neck. | X |
| Schwögerli | Wildes Stiefmütterchen | Viola tricolor L. | X |
| Seicherwurzel | Löwenzahn | Taraxacum officinale Web. | X |
| Selium graveolens Krause. | Sellerie | Apium graveolens L. | X |
| Sellerie | X | Apium graveolens L. | .. |
| Selve | Salbei | Saliva officinalis L | X |
| Semp | Weißer Senf | Sinapis alba L. | X |
| Sempervivum tectorum L. | Hauswurz | X | .. |
| Sempsat | Schwarzer Senf | Brassica nigra Koch | X |
| Senecio jacobaea L. | Jakobs - Greiskraut | X | .. |
| Senaf | Weißer Senf | Sinapis alba L. | X |
| Senef | Weißer Senf | Sinapis alba L. | X |
| Senf, Brauner | Schwarzer Senf | Brassica nigra Koch | X |
| Senf, Roter | Schwarzer Senf | Brassica nigra Koch | X |
| Senf, Schwarzer | X | Brassica nigra Koch | .. |
| Senf, Weißer | X | Sinapis alba L. | .. |
| Senip | Schwarzer Senf | Brassica nigra Koch | X |
| Sent | Weißer Senf | Sinapis alba L. | X |
| Sentbeere | Heidelbeere | Vaccinium myrtillus L. | X |
| Seseli graveolens Schorp | Sellerie | Apium graveolens L. | X |
| Sichelkraut | Schafgarbe | Achillea millefolium L. | X |
| Siebengezeit | Bockshornklee | Trigonella foenum-graecum L. | X |
| Siebenrippe | Spitzwegerich | Plantago lanceolata L. | X |
| Siebenschläfer | Gemeine Küchenschelle | Pulsatilla vulgaris Mill. | X |
| Silberkraut | Frauenmantel | Alchemilla vulgaris | X |
| Silberkraut | Gänsefingerkraut | Potentilla anserina L. | X |
| Silberweide | X | Salix alba L. | .. |
| Silybum maculatum | Mariendistel | Silybum marianum | X |
| Silybum marianum | Mariendistel | X | .. |
| Sinapis alba L. | Weißer Senf | X | .. |
| Sinapis arvensis | Ackersenf | X | .. |
| Sinapis tetraedra Presl. | Schwarzer Senf | Brassica nigra Koch | X |
| Sium graveolens, Vest. | Sellerie | Apium graveolens L. | X |
| Skorbutkraut | Scharbockskraut | Ranunculus ficaria L. | X |
| Soldatenkraut | Beinwell | Symphytum officinale L. | X |
| Soldatenpetersilie | Gundermann Gundelrebe |
Glechoma hederacea L. | X |
| Solidago virgaurea L. | Goldrute | X | .. |
| Sommereiche |
Stieleiche | Quercus robur L. | X |
| Sommerlinde | X |
Tilia platyphyllos Scorp. | .. |
| Sonnenauge | Mutterkraut | Tanacetum parthenium | X |
| Sonnenblume, Kleine | Sonnenhut | Echinacea angustifolia DC. | X |
| Sonnenhut | X | Echinacea angustifolia DC. | .. |
| Sonnenkraut | Wegwarte | Cichorium intybus L. | X |
| Sonnenwende | Ringelblume | Calendula officinalis L. | X |
| Sonnenwendel | Wegwarte | Cichorium intybus L. | X |
| Sonnwendkraut | Johanniskraut | Hypericum perforatum L. | X |
| Sophie | Salbei | Saliva officinalis L | X |
| Söpli | Ysop | Hyssopus officinalis L. | X |
| Sorbus aucuparia | Eberesche | X | .. |
| Spargel | X | Asparagus officinalis L. | .. |
| Spargen | Spargel | Asparagus officinalis L. | X |
| Sparsich | Spargel | Asparagus officinalis L. | X |
| Sparsen | Spargel | Asparagus officinalis L. | X |
| Speckwurz | Beinwell | Symphytum officinale L. | X |
| Speisezwiebel | Küchenzwiebel | Allium cepa L. | X |
| Sperberbeere | Berberitze | Berberis vulgaris L. | X |
| Sperlingskraut | Ackergauchheil | Anagallis arvensis L. | X |
| Sperrmäuler | Gemeiner Erdrauch | Fumaria officinalis L. | X |
| Spierstaude | Mädesüß | Filipendula ulmaria (L.) MAXIM. | X |
| Spießdorn, | Berberitze | Berberis vulgaris L. | X |
| Spießkraut | Spitzwegerich | Plantago lanceolata L. | X |
| Spillbaum | Faulbaum | Rhamnus frangula L | X |
| Spillbaum | Europäisches Pfaffenhütchen | Euonymus europaea | X |
| Spindelstrauch, gemeiner | Europäisches Pfaffenhütchen | Euonymus europaea | X |
| Spindelstrauch | Europäisches Pfaffenhütchen | Euonymus europaea | X |
| Spinnblume | Herbstzeitlose | Colchicum autumnale L. | X |
| Spinnendistel | Benediktenkraut | Cnicus benedictus L. | X |
| Spiraea ulmaria | Mädesüß | Filipendula ulmaria (L.) MAXIM. | X |
| Spitzbeerli, Spitzbeere | Berberitze | Berberis vulgaris L. | X |
| Spitzfederich | Spitzwegerich | Plantago lanceolata L. | X |
| Spitzgras | Quecke | Agropyron repens L. | X |
| Spitzwegeblatt | Spitzwegerich | Plantago lanceolata L. | X |
| Spitzwegerich | X | Plantago lanceolata L. | .. |
| Springauf | Maiglöckchen | Convallaria majalis L. | X |
| Springkraut | Drüsiges Springkraut | Impatiens glandulifera | X |
| Stachelnessli | Hohlzahn | Galeopsis segetum Neck. | X |
| Sta up un ga weg | Ehrenpreis | Veronica officinalis L. | X |
| St. Bugeln | Kleine Brunelle | Prunella vulgaris L. | X |
| Stechkörner | Mariendistel | Silybum marianum | X |
| Steh auf und geh weg | Ehrenpreis | Veronica officinalis L. | X |
| Steinbrechwurz | Bibernelle | Priminella saxifraga | X |
| Steinpeterlein | Bibernelle | Priminella saxifraga | X |
| Steinwurz | Odermennig | Agrimonia eupatoria L. | X |
| Stichsaat | Mariendistel | Silybum marianum | X |
| Stichsamen | Mariendistel | Silybum marianum | X |
| Stiefmütterchen, wildes | X | Viola tricolor L. | .. |
| Stieleiche | X | Quercus robur | .. |
| Stinkbaldes | Baldrian | Valeriana officinalis L. | X |
| Stinkbaum. | Faulbaum | Rhamnus frangula L | X |
| Stinkbeere. | Faulbaum | Rhamnus frangula L | X |
| Stinkblume | Ringelblume | Calendula officinalis L. | X |
| Stinkender Absatz | Gundermann Gundelrebe |
Glechoma hederacea L. | X |
| Stinkkraut | Gefleckter Schierling | Conium maculatum L. | X |
| Stinksalat | Giftlattich | Lactuca virosa L. | X |
| Stockrose | Wilde Malve | Malva sylvestris | X |
| Stolzer Heinrich | Johanniskraut | Hypericum perforatum L. | X |
| Stolzer Heinrich | Gemeine Nachtkerze | Oenothera biennis L. | X |
| Stolzer Heinrich | Blutweiderich | Lythrum salicaria | X |
| Storchenschnäbeli | Wiesen-Schaumkraut | Cardamine pratensis L | X |
| Strohblume | Wiesen-Schaumkraut | Cardamine pratensis L | X |
| St.-Peter-Stab | Goldrute | Solidago virgaurea L. | X |
| Studentenblume | Ringelblume | Calendula officinalis L. | X |
| Stundenkraut | Bockshornklee | Trigonella foenum-graecum L. | X |
| Sturmhut | Blauer Eisenhut | Aconitum napellus L. | X |
| Sugblom | Weisse Taubnessel | Lamium album L. | X |
| Sugras | Vogelknöterich | Polygonum aviculare L. | X |
| Sumpfsilge | Sellerie | Apium graveolens L. | X |
| Sumpf-Spirä | Mädesüß | Filipendula ulmaria (L.) MAXIM. | X |
| Surappel | Apfelbaum | Pirus malus L. | X |
| Sürkel | Apfelbaum | Pirus malus L. | X |
| Sürken | Apfelbaum | Pirus malus L. | X |
| Süße Eberesche | X | Sorbus aucuparia ´Edulis´ | .. |
| Süßer Fenchel | Anis | Pimpinella anisum L. | X |
| Süßer Kümmel | Anis | Pimpinella anisum L. | X |
| Süßholz | X | Glycyrrhiza glabra L. | .. |
| Suppenkraut | Petersilie | Petroselinum crispum | X |
| Suppenkraut | Sellerie | Apium graveolens L. | X |
| Svinkrut | Vogelknöterich | Polygonum aviculare L. | X |
| Suppenlob | Liebstöckel | Levisticum officinale Koch | X |
| Swienegras | Vogelknöterich | Polygonum aviculare L. | X |
| Swienekrad | Vogelknöterich | Polygonum aviculare L. | X |
| Symphytum officinale L. | Beinwell | X | .. |
Alle Angaben ohne Gewähr
© L. B. Schwab
